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    10

    只吃Soylent不吃飯的一周,我悟到了Stay Hungry……

    本文作者: 劉家欣 2015-06-26 20:20
    導語:Soylent 的未來是光明的,但路線是曲折的。

     如果你還不知道 Soylent 是什么,請參閱拙文《 Soylent 想讓你放棄吃飯 》。

    量足

    在經歷了數個星期的漂洋過海之后,終于到了我手上。最令我詫異的是,一天的量比想象中多太多了。

    只吃Soylent不吃飯的一周,我悟到了Stay Hungry……

    ( soylent 一天的量與 400 毫升運動水壺的大小,你們感受一下 )

    在我想象中,每天只要喝上兩三小杯 Soylent ,就能優(yōu)雅地維持一天的能量需求。事實證明我錯了,如果以一日三餐為準,一次要喝兩大瓶水,泡一斤的 Soylent 粉末 ,實在優(yōu)雅不起來。

    制作方便

    soylent 1.4 相比之前版本已經大幅簡化沖泡步驟,現(xiàn)在只要加水加粉,攪拌均勻即可。而水與粉末的比例也很容易控制,一勺粉兩勺水。也就是把粉末加到三分之一處再加滿水即可。

    只吃Soylent不吃飯的一周,我悟到了Stay Hungry……

    根據我以往喝蛋白粉的經驗,熱水沖泡會導致蛋白質變性,變成塊狀,難以下咽。但用沸水沖泡 Soylent 卻無此類問題(一袋 Soylent 含有 80 克蛋白質)。

    官方宣稱的冷藏后飲用,估計只是為了增強口感。但事實上,有人說熱飲更香,比冷飲好喝。見仁見智,建議都試一下。

    不好喝!

    由于每個人的口味不同,「甲之蜜糖,乙之砒霜」,我將樣本擴大到 10 個人,下面是普遍觀點。

    Soylent 絕對稱不上「美味」,有些人甚至覺得很難喝。但是,對于大多數人來說,還是屬于可以忍受的范圍,尤其是加了冰塊以后。具體味道與不加糖的粗磨豆?jié){相似。

    然而,Soylent 最大的問題在于,喝多了總是會膩的。我并沒有堅持連續(xù)喝 Soylent 一個星期,隔三差五我就得跑去肯德基胡吃海喝一番,畢竟對于高熱量與高糖分食品的喜愛已經寫在每個人的基因里。

    解決這個問題的方法無非兩種:1.推出多種口味,2.徹底去掉「口味」,即做成沒有味道的,畢竟沒人會排斥白開水。

    近日,Soylent 已更新至 1.5 ,在最新的版本說明中,官方給出了解決口感單一的方法:與水果混著吃。

    只吃Soylent不吃飯的一周,我悟到了Stay Hungry……


    快速,健康

    自從喝了 Soylent ,我就再不用排隊擠飯?zhí)昧耍瑤追昼娊鉀Q午餐問題,也算是感受到了美帝人民的優(yōu)越性。而且也不用操心「吃什么」的問題(反正也沒得選)。在喝 Soylent 的這段時間內,我的體重有所增長,也緩解了由于從小挑食引起的輕度營養(yǎng)不良。

    總結

    Stay hungry,stay foolish. 喬布斯的四字真言很好地詮釋了我最近的生活狀態(tài)。一方面, Soylent 怎么喝也不會讓你有飽腹感(當然也不會讓你特別餓),另一方面,每天以「面糊」為食也讓我成了眾人調侃的對象。

    在這個全球最優(yōu)秀的頭腦日夜鉆營如何隨時隨地滿足大家一切欲望的時代,堅持以 Soylent 為食確實需要很大的勇氣與毅力。在過完這痛苦的一個星期之后,我跑到樓下小賣部買了半個西瓜,一口啃了下去。

    嗯,真甜,世界真好。

    P.S. 代餐食品的未來

    無疑,現(xiàn)階段Soylent 并不能完全代替日常飲食。但是,如果只是在偶然的加班過程中飲用,絕對是可以接受的。如果 Soylent 能做成瓶裝飲料,在便利店中販賣,那會有更強的競爭力,畢竟沖泡與冷藏都需要花費時間與精力。

    我能理解吃 Soylent 對于很多人而言是荒誕而可笑的,但技術對身體的深度改造才剛剛開始,廉價,快速,健康的代餐食品占據你的餐桌只是時間問題。就在我寫這篇文章時,收到了 Soylent 官方的郵件,Soylent 已經更新至1.5 版本。我想,我們或許應該把快速迭代,不斷完善的 Soylent 當成軟件來看待。你不會期望某個軟件一開始就是完善的。或許我們在一年之后,才能對 Soylent 有更深刻的認識。

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